E o Fondue é um sucesso da Gastronomia Erótica neste inverno, super acessado por aqui. O próprio ritual de degustação já instiga o aconchego e intimidade do casal. Um ótimo sexo depois é só conseqüência. No entanto, para alguns fofinhos ou que têm restrição a alimentos gordurosos – como euzinha, por exemplo – mesmo com toda a queima de calorias pós-fondue com muito sexo, ainda bate uma culpa pela orgia, não a sexual, mas a gastronômica. Foi então que cheia de má intenção fui à busca de receitas lights para meu uso pessoal e resolvi partilhar com vocês.

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E por falar em vegetais, eles podem ser muito interessantes quando usados com criatividade, sabia?
Fondue de Vegetais ao creme de Queijo Light (4 pessoas)
Ingredientes:
Para o caldo de vegetais:
- – 1 ½ litro de água
- – Caldo concentrado de vegetais 0% de gordura
- – 2 cenouras
- – 1 pé de couve-flor
- – 1 pé de brócolis
- – 1 abobrinha italiana
- – 1 talo de alho poró
- – Sal a gosto
- – 800g de frango em cubos
Para o molho:
- – ½ pote de requeijão light
- – 4 colher de sopa de queijo cottage
- – ½ xÃcara de chá de leite desnatado
- – 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
- – 1 colher de sopa de salsinha picada
- – 1 colher de sopa de cebolinha picada
- – 1 colher de chá orégano
- – 1 colher de chá de azeite de oliva
- – Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande, leve ao fogo todos os ingredientes e deixe cozinhar até os legumes ficarem ao dente (não deixe amolecer demais). Coe e reserve o caldo. Prepare o molho: misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela. Reserve. Na panela para fondue, coloque o caldo e leve ao fogo até ferver. Transfira da panela para o réchaud, mantendo o fogo alto e cozinhe neste caldo os cubos de frango. Para cozinhar os vegetais, deixe tempo suficiente para esquentá-los (cerca de 1 minuto). Passe o frango e os legumes no molho de queijo e sirva-se.
Fonte: Minha Vida
Dica da B. – Sou prática demais para ficar comprando couve-flor e brócolis inteiros. Desde que inventaram aquelas bandejas com tudo cortadinho em hortifrutis e bons supermercados, a gente já economiza tempo e gasta ele em mais chamego à companhia amada.
Fondue Light de Queijo (4 pessoas)
Ingredientes:
- 1 xÃcara de chá de leite desnatado
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
- 2 xÃcaras de chá de queijo prato light ralado
- 1 pote de cream cheese light
- 1 copo de requeijão light
- 6 fatias de pão integral
Modo de fazer:
Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e a noz moscada até ficar homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue.
Fonte: Prato Feito
Fondue de chocolate light (4 pessoas)
Ingredientes:
- – 1 caixinha de pudim diet sabor chocolate
- – 2 xÃcaras de leite desnatado
- – 1 c. chá de essência de rum
- – 1 colher (sopa) de suco de laranja
- – Canela a gosto
- – Frutas frescas picadas para acompanhar (morangos, abacaxi, banana)
Modo de preparo:
Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem. Depois de pronto, coloque-o na panela para fondue e acrescente a essência de rum e o suco de laranja. Se necessário acrescente mais leite. Leve ao fogo para esquentar, mexendo com uma colher para não ferver. Transfira para o réchaud, sempre em chama baixa. Mergulhe as frutas na fondue e depois passe na farofa.
Ingredientes da Farofa:
- – 1 xÃcara (chá) de proteÃna texturizada de soja torrada
- – 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- – 1 colher (sopa) de nozes ou Castanha-do-pará
- – 1 colher (sopa) de adoçante em pó
- – 1 colher (sopa) de raspas de laranja
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Fonte: Minha Vida
Fondue de Morango Light
Ingredientes:
- Suco de 2 laranjas
- 250 gr de morango
- 1 maçã
- 8 envelopes de adoçante em pó
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador até formar um purê. Leve ao fogo e deixe ferver por 30 minutos. Coloque a mistura na panela de fondue.
Acompanhamento: Maçã, laranja, tangerina, banana, pêra, morango, abacaxi e uva.
Fonte: Receitas de Doces
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O Gustavo Gitti do Não 2 Não 1 está com uma promoção bem legal envolvendo gastronomia e erotismo. Se você, como eu, acha que: “A Gastronomia Erótica (comida afrodisÃaca) é apenas uma ponte entre dois deliciosos pecados, a gula e a luxúria.â€, passe lá e conte sua história, corre o risco de acompanhar o Gustavo em um super evento envolvendo Gastronomia e Prêmios.
PS – Meninas, sem querer encher a bola do Gustavo e já enchendo, qualquer evento gastronômico ao lado dele, até mesmo churrasquinho grego na beira da rua, já é um super evento, o cara é 10!