Sol, samba e caipirinha – Gastronomia Erótica

Dizem que ser carioca é padecer no paraíso. Carioca adora um domingo de sol. Dia de praia, amigos, caipirinha, cerveja, churrasco, pagode… Se for 18 de maio então, que realmente é o Dia do Pagode (pelo menos, por aqui, é!), melhor ainda.

Deixa a Vida Me Levar, quase um hino do modo de vida carioca.

Não sei se um “não carioca” é capaz de entender esta relação que o sol e o batuque tem com a gente. A cadência do samba, a sensualidade que exala dos poros, os rebolados, os olhares, os corpos roçando… Carioca tem mania de sorrir e conversar até com quem não conhece e eu, em meus dias mais azedos até reclamo disso, mas no geral é muito bom. Não dá pra se sentir só no Rio de Janeiro. Solteiro sim, sozinho nunca.

Meu ex-amor italiano comentava que ao desembarcar no Aeroporto Tom Jobim, ele era tomado por um “espírito carioca”. Comentava que a primeira coisa que fazia por aqui era tomar caipirinha, mas tinha que ser com cachaça. Só a caipirinha era capaz de fazê-lo sentir-se realmente em terras brasileiras.

Sei que a caipirinha não é originalmente carioca, é provavelmente paulista e aconteceu meio que por acaso, como receita para gripe, mas com o tempo virou cultura nacional, cartão de visitas brasileiro. Em qualquer cidade que estejamos.Aproveito o dia de sol para passar umas receitas bem gostosas de caipirinha, inclusive a minha paixão, Caipirinha de Banana com Canela. Deixo vocês ao som de Zeca Pagodinho.

“Deixa a vida me levar, vida leva eu…”

Receitas de Caipirinhas Afrodisíacas

Caipirinha Afrodisíaca

Ingredientes:

40 ml de cachaça
1 caju fatiado
3 morangos
1 colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de chá de polpa de maracujá
Açucar a gosto
1 pimenta-dedo-de-moça

Modo de fazer:

1-Em um copo old fashioned, coloque o caju, os morangos, o gengibre e o açucar.
2-Pressione levemente, coloque gelo, a cachaça da Tulha e misture bem.
3- finalize com a polpa de maracujá, enfeite com a pimenta e sirva com um mechedor.

Fonte: Da Tulha

Caipirinha de Tequila

Ingredientes:

1 dose de tequila
1 limao cortado em rodelas
3 colheres de açúcar
Gelo

Modo de fazer:

Coloque o limão cortado em rodelas num copo com o açucar.
Soque bem até sair o sumo.
Acrescente a tequila e gelo e mexa bem.

Fonte: Mundo de Sabores

Caipirinha de banana – Dica especial da B.

Ingredientes:

Uma dose e 1/2 de cachaça
Uma banana nanica madura
Duas colheres de açúcar
Gelo

Modo de fazer:

Bata tudo no liqüidificador, com seis pedras de gelo.
Coloque em copo “short drink” (curto)

* Dica: se quiser, pulverize um pouco de canela em pó e decore com rodelas de banana